EL USO DE OZONO EN CULTIVOS

¿Qué es el ozono y porqué es tan bueno para la agricultura?

 

El ozono es un efectivo desinfectante natural compuesto por tres átomos de oxígeno, cuya principal ventaja para su uso en agricultura e industrias alimentarias es que se descompone en oxígeno cuando ya ha actuado. Por ello no deja ningún tipo de residual químico, ni en la instalación ni en el producto alimenticio.

Gracias al uso del ozono se pueden incrementar los rendimientos de más de 250 cultivos.

Un estudio realizado por la empresa ASP Asepsia confirma que el uso de ozono en la agricultura permite incrementar la productividad de las explotaciones agrícolas entre un 15% y un 40% en más de 250 cultivos.

¿Cuál es el motivo?

El ozono favorece:
-La oxigenación de las raíces
-La mejor calidad del producto
-Actúa para prevenir las plagas y enfermedades de las plantas

 

Además, los generadores de ozono pueden eliminar los pesticidas y hacer que los empleados del sector agrícola puedan trabajar del modo más saludable y con menos riesgos.
Cuando las personas tienen que utilizar diferentes pesticidas, deben utilizar dispositivos de seguridad (ropa impermeable, guantes, mascarillas…) para evitar respirar los gases producidos por los elementos químicos.
En algunas ocasiones pueden provocar hasta alergias en los trabajadores, como aparición de lagrimeo intenso, dolor de cabeza…

En los invernaderos de Almería, la empresa ASP Asepsia,  ha podido comprobar estos resultados en invernaderos de Almería.

Se comprobó que los sistemas de ozono reducen costes económicos, debido al ahorro en fitosanitarios, abonos y agua de riesgo, contribuyendo a incrementar de forma significativa la rentabilidad y eficiencia de las explotaciones agrícolas.

Principales aplicaciones del ozono en la agricultura:

-Inyección de agua ozonizada en el riego: El riego con agua ozonizada desinfecta las raíces y el sustrato, impidiendo la aparición de enfermedades causadas por hongos o bacterias.
La descomposición del ozono en oxígeno asegura raíces nuevas y sanas hasta el fin de cultivo. Este agua ozonizada puede ser utilizada para limpiar los suelos y el material de trabajo, con el fin de eliminar los restos de pesticidas que pueden quedar el ellos.

-Tratamientos foliares con ozono evitan otros ataques bacterianos, como la botritis o podredumbre parda, la ceniza y el mildiu.

Por otra parte este tipo de agua ozonizada es también útil para la limpieza y desinfección de frutas y verduras previniendo así la ingesta de restos de pesticidas o plaguicidas que pueden quedar y que solo el agua no elimina.

 

Los sistemas de ozono para agricultura resultan muy útiles y ofrecen grandes beneficios, ya que, como hemos mencionado anteriormente no dejan residuo alguno, mejoran la producción, evitan enfermedades, ahorran en químicos, favorece el enraizamiento… De este modo, se incrementa la rentabilidad.

Descubre más aplicaciones del ozono en cultivos de regadío:

  • Riego de cultivos con agua ozonizada: invernaderos, hidropónicos, ecológicos, campo abierto…
  • Pulverización (sustituyendo al sulfatado o al fumigado). Tratamientos foliares con agua ozonizada.
  • Desinfección e higienización (tierras, medios de cultivo, aguas de riego, sistema de llenado y los propios productos hortofrutícolas).
  • Riego y tratamiento con agua ozonizada en semilleros y viveros.

 

Aplicaciones del ozono en poscosecha:

  • Lavado y desinfección de frutas y hortalizas. Sistemas de hidrocooling.
  • Conservación de frutas y hortalizas en cámaras frigoríficas (ozono gas).
  • Control de etileno con ozono gas.
  • Higienización de salas blancas o salas de manipulación, envases, maquinaria…

 

¿A qué tipo de cultivos está destinado el uso de ozono?

Está destinado a explotaciones agrícolas de todo tipo, árboles frutales, cultivos en general, invernaderos, viñedos, etc.

Utilizando el ozono se consiguen producciones más grandes y en menor tiempo, mayor volumen y calidad de los frutos, a la vez que se reducen costes de producción, las enfermedades en las plantas y el impacto ecológico de la explotación. Sin residual químico alguno en las instalaciones, suelo, plantas ni frutos.

El ozono, es una herramienta eficaz que mejorar la rentabilidad de la explotación agrícola; favoreciendo la salud y vigor de las plantas, así como la calidad y comercialización de los frutos.

  • Convierte el agua de riego en desinfectante.
    – Sin el uso de biocidas y sin dejar residual químico.
    – Eficaz contra hongos, bacterias, virus y otros microorganismos indeseados.
    – Desinfecta por contacto sin agredir a la planta.
  • Ayuda a la oxigenación a las raícesde la planta.
  • Reduce costes por el ahorro en químicos y agua.
  • Aumenta la producción, calidad y sabor de los frutos.
  • Favorece el crecimientode la planta.

 

¡Así que si quieres incrementar la productividad y el rendimiento de tus cultivos no dudes en utilizar esta herramienta!

 

 

 

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