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AGRICULTURA DE REGADÍO Y DE SECANO
En agricultura podemos encontrar diferentes tipos de cultivos según las disponibilidades que se tengan para regar.
El sistema más generalizado es el de secano, este depende básicamente de las precipitaciones atmosféricas.
Aparte del cultivo de secano, están los cultivos de regadío que aprovechan el agua de las precipitaciones atmosféricas y también se riega el terreno.
Entre los cultivos de regadío, podemos destacar los que se conocen como “cultivos de invernadero” estos tienen su propio sistema de riego, además de lo relativo al agua, son muy sensibles a las temperaturas, por lo tanto, tiene que cultivarse en el interior de una estructura de plástico para mantener esas temperaturas óptimas para el cultivo.
Las fincas de regadío son muy diferentes a las de cultivos de secano. Este tipo de cultivos debido a la necesidad de las instalaciones de regadío requiere de mayor inversión para la construcción de los diferentes canales.
Así que, además de la inversión económica, también lleva vinculada un avance con respecto al desarrollo técnico más avanzado comparado con el caso de las fincas de secano, donde únicamente se riega por medio de las precipitaciones atmosféricas.
AGRICULTURA DE SECANO:
La agricultura de secano es un tipo de agricultura que ocurre en lugares semi-secos y donde las raíces no deben ser inundadas. Este tipo de cultivos es el promedio de los territorios donde la precipitación anual es inferior a 500 mm.
¿Cuáles son los principales cultivos de secano? Ejemplos:
Algunos ejemplos de cultivos de secano más comunes del Mediterráneo son:
• Avena: grano, trigo, avena, centeno, mijo.
• Verduras: garbanzos, guisantes, frijoles, cacahuetes.
• Árboles de productos orgánicos: almendra, albaricoque, aceituna.
• Diferentes árboles: algarroba.
• Planta: cebollas, melones, tomates, etc.
Características de los cultivos de secano
• Territorio geográfico: América Central; Norte y Este de América del Sur; África Sub-sahariana; algunas regiones de Asia y España
• Ambiente: ambiente tropical.
• Sistemas: rotación trienal.
• Marcos de desarrollo: monocultivo: nuez / mijo. Tierra amplia y seca.
• Problemas: si la temporada de tormenta es diferida, puede causar inanición, mala ejecución.
Ventajas de la agricultura de secano
Ventajas:
1. Aumenta la fertilidad de la tierra, la agricultura de secano tiene el control de enfermedades e infecciones;
2. Reduce los malos resultados de una buena cosecha causados por la desintegración y proporciona a la superficie de la tierra la medida vital del agua para la expansión de los alimentos.
Riesgos:
En la agricultura de secano es importante hablar sobre el tema del control de los peligros identificados con los tiempos de la estación seca.
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AGRICULTURA DE REGADÍO:
La agricultura de regadío es el tipo de cultivo que necesitan grandes cantidades de agua para su explotación. Precisan de una gran inversión económica y de la existencia de un conjunto de infraestructuras de transporte. Un ejemplo de este tipo serían canales de regadío, acequias, y albercas.
¿Cuáles son los métodos más comunes de regadío?
• Por goteo o riego localizado. El riego de goteo libera gotas o un chorro fino, a través de los agujeros de una tubería plástica que se coloca sobre o debajo de la superficie de la tierra.
• Por aspersión. Este riego rocía el agua en gotas por la superficie deseada, consiguiendo un efecto similar al de la lluvia.
• Por infiltración o canales.
• Por arroyamiento o surcos.
• Por inundación o sumersión.
• Por drenaje.
¿Cuáles son los principales cultivos de regadío? Ejemplos:
Estos cultivos no pueden depender de la estación y necesitan de un aporte constante de agua, por ejemplo cítricos y flores, así como el arroz, que necesita abundante agua para su desarrollo.
En otros casos, como la vid o el olivar, puede darse un cultivo en secano o en regadío, aunque en el segundo caso producirá muchísimo más.
Pero los principales cultivos son el olivo, cebada, trigo, remolacha azucarera, maíz, patatas, centeno, avena, arroz, tomates y cebolla.
Estos son ejemplos de cultivo de regadío y sus características. Ahora vamos con las ventajas y riesgos de la agricultura de regadío y su cultivo.
Ventajas de la Agricultura de Regadío:
Ventajas:
1. Es posible ahorrar aproximadamente un 60% de agua.
2. Es un tipo de agricultura muy adecuada para la siembra lineal e implica menor consumo energético.
3. Es capaz de resistir las condiciones del exterior, productos químicos y la luz ultravioleta.
4. Además, el equipamiento puede durar muchos años, lo que deriva en menores costes de mano de obra.
5. Muy importante señalar que el terreno no será un problema para la agricultura de regadío, porque por su variedad de métodos puede aplicarse casi a cualquier tipo de relieve, incluso a los suelos de capas más delgadas.
6. La persona encargada tendrá en sus manos el control de la distribución del agua, pudiendo optar por aguas más salinas, y podrá beneficiarse con otras propiedades de este tipo de sistema, por ejemplo:
• Facilidad para controlar las hierbas malas.
• Incremento de la cosecha.
• Aplicación de riego continúo evitando la asfixia de las raíces.
• Fecundidad de la tierra y posibilidad de implementación de rutinas agroquímicas.
Riesgos:
La inversión suele ser alta, aunque dependerá de las características del terreno y del tipo de cultivo para el que irá destinado.
Otro riesgo es la posibilidad de obstrucción de los goteros, al contar con orificios diminutos, estos pueden ser sensibles al filtrado y a la calidad del líquido.
En caso de que se quiera emplear agua con altas propiedades salinas, será necesario aplicar labores de lavado al concluir cada ciclo de agricultura de regadío.
La agricultura de regadío implica una inversión significativamente más elevada en comparación con otros métodos agrícolas debido a la necesidad de infraestructuras específicas.
Es imprescindible contar con equipos para el riego automático y sistemas para la filtración del agua, como filtros de arena o filtros de anillas.
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