EL USO DE OZONO EN CULTIVOS

¿Qué es el ozono y porqué es tan bueno para la agricultura?

 

El ozono es un efectivo desinfectante natural compuesto por tres átomos de oxígeno, cuya principal ventaja para su uso en agricultura e industrias alimentarias es que se descompone en oxígeno cuando ya ha actuado. Por ello no deja ningún tipo de residual químico, ni en la instalación ni en el producto alimenticio.

Gracias al uso del ozono se pueden incrementar los rendimientos de más de 250 cultivos.

Un estudio realizado por la empresa ASP Asepsia confirma que el uso de ozono en la agricultura permite incrementar la productividad de las explotaciones agrícolas entre un 15% y un 40% en más de 250 cultivos.

¿Cuál es el motivo?

El ozono favorece:
-La oxigenación de las raíces
-La mejor calidad del producto
-Actúa para prevenir las plagas y enfermedades de las plantas

 

Además, los generadores de ozono pueden eliminar los pesticidas y hacer que los empleados del sector agrícola puedan trabajar del modo más saludable y con menos riesgos.
Cuando las personas tienen que utilizar diferentes pesticidas, deben utilizar dispositivos de seguridad (ropa impermeable, guantes, mascarillas…) para evitar respirar los gases producidos por los elementos químicos.
En algunas ocasiones pueden provocar hasta alergias en los trabajadores, como aparición de lagrimeo intenso, dolor de cabeza…

En los invernaderos de Almería, la empresa ASP Asepsia,  ha podido comprobar estos resultados en invernaderos de Almería.

Se comprobó que los sistemas de ozono reducen costes económicos, debido al ahorro en fitosanitarios, abonos y agua de riesgo, contribuyendo a incrementar de forma significativa la rentabilidad y eficiencia de las explotaciones agrícolas.

Principales aplicaciones del ozono en la agricultura:

-Inyección de agua ozonizada en el riego: El riego con agua ozonizada desinfecta las raíces y el sustrato, impidiendo la aparición de enfermedades causadas por hongos o bacterias.
La descomposición del ozono en oxígeno asegura raíces nuevas y sanas hasta el fin de cultivo. Este agua ozonizada puede ser utilizada para limpiar los suelos y el material de trabajo, con el fin de eliminar los restos de pesticidas que pueden quedar el ellos.

-Tratamientos foliares con ozono evitan otros ataques bacterianos, como la botritis o podredumbre parda, la ceniza y el mildiu.

Por otra parte este tipo de agua ozonizada es también útil para la limpieza y desinfección de frutas y verduras previniendo así la ingesta de restos de pesticidas o plaguicidas que pueden quedar y que solo el agua no elimina.

 

Los sistemas de ozono para agricultura resultan muy útiles y ofrecen grandes beneficios, ya que, como hemos mencionado anteriormente no dejan residuo alguno, mejoran la producción, evitan enfermedades, ahorran en químicos, favorece el enraizamiento… De este modo, se incrementa la rentabilidad.

Descubre más aplicaciones del ozono en cultivos de regadío:

  • Riego de cultivos con agua ozonizada: invernaderos, hidropónicos, ecológicos, campo abierto…
  • Pulverización (sustituyendo al sulfatado o al fumigado). Tratamientos foliares con agua ozonizada.
  • Desinfección e higienización (tierras, medios de cultivo, aguas de riego, sistema de llenado y los propios productos hortofrutícolas).
  • Riego y tratamiento con agua ozonizada en semilleros y viveros.

 

Aplicaciones del ozono en poscosecha:

  • Lavado y desinfección de frutas y hortalizas. Sistemas de hidrocooling.
  • Conservación de frutas y hortalizas en cámaras frigoríficas (ozono gas).
  • Control de etileno con ozono gas.
  • Higienización de salas blancas o salas de manipulación, envases, maquinaria…

 

¿A qué tipo de cultivos está destinado el uso de ozono?

Está destinado a explotaciones agrícolas de todo tipo, árboles frutales, cultivos en general, invernaderos, viñedos, etc.

Utilizando el ozono se consiguen producciones más grandes y en menor tiempo, mayor volumen y calidad de los frutos, a la vez que se reducen costes de producción, las enfermedades en las plantas y el impacto ecológico de la explotación. Sin residual químico alguno en las instalaciones, suelo, plantas ni frutos.

El ozono, es una herramienta eficaz que mejorar la rentabilidad de la explotación agrícola; favoreciendo la salud y vigor de las plantas, así como la calidad y comercialización de los frutos.

  • Convierte el agua de riego en desinfectante.
    – Sin el uso de biocidas y sin dejar residual químico.
    – Eficaz contra hongos, bacterias, virus y otros microorganismos indeseados.
    – Desinfecta por contacto sin agredir a la planta.
  • Ayuda a la oxigenación a las raícesde la planta.
  • Reduce costes por el ahorro en químicos y agua.
  • Aumenta la producción, calidad y sabor de los frutos.
  • Favorece el crecimientode la planta.

 

¡Así que si quieres incrementar la productividad y el rendimiento de tus cultivos no dudes en utilizar esta herramienta!

 

 

 

2 replies
  1. FERNANDO
    FERNANDO says:

    Hola!

    Me parece muy interesante esto del uso del ozono en la agricultura, mi mama me regalo un generador de ozono domestico y me han fascinado sus usos y justo estoy dandome cuenta que tambien sirve para la agricultura… bueno el chiste es que soy amante de las plantas frutales y me llamo mucho la atencion que se puede utilizar agua de riego ozonizada para aumentar produccion y eliminar posibles enfermedades, mi duda es la siguiente: puedo ozonizar el agua que tengo ya preparada con el alimento para mis plantas o tiene que ser agua natural ozonizada aparte? que pasa si ozonizo el agua que ya tiene el alimento para mis plantas, hay posibilidad de eliminar las propiedades del alimento de las plantas? de antemano muchas gracias por compartir la informacion

    Responder
    • Pedro José
      Pedro José says:

      Fernando, en primer lugar, agradecerle su consulta.
      Referente a su consulta, y atendiendo al mecanismo de acción del ozono, su labor desinfectante radica en la actuación sobre las células de los organismos presentes en los ambientes a tratar. Para el caso de la solución nutritiva que comenta, que supongo que preparara con fertilizantes comerciales inorgánicos, el ozono no tiene efecto alguno sobre esas sustancias, y por lo tanto, se puede hacer su uso simultaneo.
      De todos modos, recalco que para el correcto uso de estas prácticas, siempre es necesario contar con el asesoramiento profesional de técnicos competentes en la materia, para hacer un uso correcto y adecuado de esta técnica.

      Reciba un cordial saludo.

      Responder

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